Wat te doen met pompoen? Dat is de vraag. Er zijn vele mogelijkheden, maar in deze blog geef ik mijn recept van de lekkerste romige pompoensoep, die je eindeloos kan variëren.
Waarom starten met hügelkultur (verhoogde bedden)?
Ik had nog nooit van hügelkultur gehoord, maar ging experimenteren. In dit blog vertel ik je wat hügelkultur is, hoe het werk en wat de voordelen zijn.
Hoe de grutto verdween uit IJlst
Een heftig debat is gaande over landbouw, natuur en landschap. De weidevogels verdwijnen en de boer krijgt de schuld, maar is dat wel eerlijk? In mijn scriptie onderzocht ik de lange termijn oorzaken. In dit artikel een kort overzicht van dat onderzoek.
Waarom ik graag op klompen in de moestuin loop
Er gaat niets boven klompen in de moestuin. Het is dus tijd voor een ode aann dit ondergewaardeerde schoeisel.
Waar de grutto steeds meer terrein verliest, is de gans bezig met een opmars
De grutto verliest steeds meer terrein, terwijl de gans bezig is met een opmars. Het boerenlandschap is steeds minder geschikt voor weidevogels, maar voor ganzen wordt het boerenlandschap een walhalla. Hoe dat kan leg ik uit in dit artikel.
Hoe ik aardbeien kweek en stek
Augustus is voor mij de maand van de aardbei, omdat ik dan altijd de uitlopers stek en in de volle grond zet. In dit blog leg ik je uit hoe ik dat doe.
Hoe maak je eenvoudig de lekkerste zelfgemaakte peterseliepesto
Iedereen kent de bekende pestopotjes uit de supermarkt wel. De potjes om je pasta op smaak te krijgen. Lekker, maar ze halen het niet bij de smaakexplosie van zelfgemaakte pesto. Ik wist niet wat ik proefde toen ik voor het eerst een toastje met zelfgemaakte pesto in mijn mik stopte. Wat een sensatie! De kleine…
Bespaar ruimte door hangende pompoenen
De octopus onder de planten wordt de pompoenplant ook wel genoemd. Althans zo noem ik hem. Die eer dankt de plant aan zijn snel groeiende tentakels die de hele moestuin door gaan. Ze nemen de hele tuin over als je daar niets aan doet en dat is niet altijd de bedoeling. De snelle groei maakt…
Rode bietentaart – Red Velvet Cake
Een overvloed aan rode bieten? Maak er eens deze over heerlijke rode bietentaart van. Om je vingers bij af te likken.
Madame Sjalot: drie klassieke dressings voor ijsbergsla
Dit is de eerste gastblog van Charlotte Huizinga op Moestuinpraat. Zij heeft, na jarenlange ervaring in de horeca zowel vóór als áchter de toog, haar eigen gastronomisch blog genaamd Madam Sjalot. Daarop schrijft ze over alles wat met eten en drinken te maken heeft: recepten, recensies, techniek, producten en nog veel meer. Nu de kou…