Wil je eens wat anders dan andijviestampot? In dit artikel vind je 5 andijvie anders recepten.
Auteur: moestuinpraat
10 tips om slakken in je moestuin aan te pakken
10 tips om slakken in je moestuin te bestrijden.
Waarom vlees eten geen zonde is.
Een stralend Hemelvaartweekend staat voor de deur. Je steekt – althans je probeert – niets vermoedend de barbecue aan. Na 40 minuten heb je dan eindelijk die verrekte kolen gloeiend. De mondhoeken van het gezelschap hangen al een beetje op halfzeven en het stokbrood is al op. Snel gris je een aantal hamlappen en wat…
Vogels verschrikken: 6 tips
De jongste tuinder van onze volkstuin (12 jaar) had broccoliplantjes over. Ik kreeg er 6 van hem. Nog nooit broccoli verbouwt dus ik plantte ze vol enthousiasme in de grond. Gaf ze water en een hoop liefde. De plantjes stonden te schitteren in de ondergaande zon. Ik keek er naar en zag dat het goed…
Dit zijn de 5 makkelijkste groenten om zelf te kweken
Voordat ik begon met een moestuin dacht ik dat groenten kweken moeilijk en veel gedoe was. Ik begon daarom op een heel klein stukje met wat sla, bonen en andijvie. En tot mijn grote verbazing was het heel makkelijk om flink veel te kunnen oogsten. Voor ik het wist at ik elke dag sla en…
Had Winston Churchill groene vingers?
Winston Churchill had een grote liefde voor tuinen, maar had hij ook groene vingers? In dit artikel kom je te weten of Churchill groene vingers had.
Kurkdroog: 4 tips om met droogte om te gaan in de moestuin
In januari en februari kwam het nog met bakken uit de hemel. Het grondwaterpeil is daarmee weer aangevuld, maar sinds maart is er geen druppel meer gevallen. Tel daarbij de felle zon en harde wind en de moestuin verandert in een maanlandschap. De bovenlaag van de grond droogt uit, waardoor jonge plantjes moeilijk ontkiemen of…
Bieslook
Bieslook of pijpgras is één van de bekendste kruiden en is van alle markten thuis. De Chinezen gebruikten het als tegengif en geneesmiddel bij bloedingen. In Egypte genoot het – net als wormen – een goddelijke status. De Romeinen haalden dit kruidenplantje waarschijnlijk naar Europa. Karel de Grote zou het kruid adviseren als middel tegen…
Aardappelen kweken onder stro.
Toen ik opperde om aardappelen onder stro te gaan verbouwen, werd ik voor gek verklaard. Oke, ik moet natuurlijk zelf ook nog kijken of het wat wordt. Maar Rodolphe Grosléziat – schrijver van het boek Mijn tuin is goud waard – belooft mij gouden bergen. Het bespaard niet alleen werk – je hoeft bij het…
De cruciale rol van wormen in de moestuin
‘No Farmers, no Food’ was de leus van boze boeren, die afgelopen winter naar Den Haag trokken. Maar is dat wel zo? ‘No Worms, no Food’ zou misschien meer op zijn plaats zijn. De beeldschone Cleopatra wist deze wezentjes eeuwen geleden al op waarde te schatten. Wie in het oude Egypte wormen meenam kreeg de…